R41号沿い【cafe roccaforte】シャルドネテラス内にオープン!パスタランチがおすすめ

犬山カフェ roccaforte シャルドネテラス グルメ

国道41号線沿い、犬山市のマクドナルドすぐ東に経つ、お洒落な外観のコンテナ型レストラン【roccaforte】が2月1日グランドオープンしました。

以前からインテリアショップ「シャルドネテラス」内のカフェとして、限られた営業日で美味しい珈琲を提供されていましたが、この度パスタなどのフードを楽しめるカフェとしてブラッシュアップ!

ロッカフォルテのオープンにランチセットを頂いてきましたのでレビューします。

※掲載内容は訪問当時のものです。

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【roccaforte】メニューと実食レビュー

メニューをご紹介します。

メニュー

初めにカトラリーとメニュー。

犬山カフェ ロッカフォルテのメニュー

かっこいいメニューでワクワクしますね。

ランチメニュー 11:00~15:00

来店時のランチメニューは、パスタが3種とリゾット1種。

犬山カフェ ロッカフォルテのメニュー

単品でも注文可能ですが、ランチは断然セットがおススメです。

リゾットのトリュフは、配膳時に目の前で削ってもらえますよ。

ドリンクメニュー

挽き立てのフレッシュな珈琲がいただけるという、こだわりのコーヒー種やソフトドリンクも。

犬山カフェ ロッカフォルテのメニュー

現在準備中と言うナイトカフェでは、アルコールの提供も思考中とのことですよ

デザートメニュー

チーズケーキをはじめ、カフェ利用の時は是非とも一緒に頂きたいデザートも。

犬山カフェ ロッカフォルテのメニュー

現在もメニュー考案中とお聞きしたので、今後も楽しみですね。

実食レビュー

さて、今回はランチセットをお願いしました。

まずはサラダから。

犬山カフェ ロッカフォルテのランチ

犬山産の完全無農薬リーフレタスを使ったサラダは、葉の厚みがあり歯ごたえやみずみずしさを感じます!

ドレッシングは2種類から選べ、まろやかなシーザーソース系の甘酸っぱいドレッシングで頂きました。

トッピングの炒った胡桃がホクッとした食感で、甘みと香ばしさが美味しかったです。

続いて小さな前菜3種。

皮が赤く実が黄色くさつまいものようなこちらは、「グランドペチカ」というジャガイモを使ったいわゆるじゃがバタ

犬山カフェ ロッカフォルテのランチ

皮が薄くで渋みやえぐみが少なく、ホクホクとしっとり具合が絶妙。

香草バターでいただきました。

続いてほうれん草キッシュはとっても可愛いサイズ。

犬山カフェ ロッカフォルテのランチ

手でパクッと一口サイズです。

タルトの中にはほうれん草のペーストがぎっしりと詰められていて、トマトの酸味がアクセントになる一品。

次に、このままでもパスタと一緒にでも美味しいフォカッチャ

犬山カフェ ロッカフォルテのランチ

こちらはたまたま果物の様なフォルムに仕上がっていますが、可愛いコロンとしたフォカッチャは、ローズマリーの香りともっちり程よい弾力のハードパンで、粒々とした塩がキリッと効果的。

熱々で提供なので、すぐに手でちぎるのはやけどに注意です。

気になる切り株コースターはスタッフさん自らカットして丁寧に仕上げたそうで、可愛くて愛着出ますね。

満席時など、他のお客さんとの兼ね合いで前菜の提供順が入れ替わることがありますがご愛嬌で。

3種の前菜すべてが温かく、メインのお料理に向けてお腹のスイッチを入れてくれた気がします。

この日チョイスしたメインは「自家製グアンチャーレと茄子のアーリオ・オーリオ」

犬山カフェ ロッカフォルテのパスタランチ アーリオオーリオ

プリッとした歯ごたえが面白いグアンチャーレという豚頬肉の塩漬けは、塩味がかなりしっかり付いています。

他は基本オイルなのですが、豚肉のおかげで味がぼやけることなく美味しい!

ずいぶんとオイルが絡みやすいスパゲッティだなぁと思いお尋ねしたら、表面がザラザラとしている麺を使用し、オイルには茄子のピューレを混ぜているそう。

ガーリックなど旨味を纏わせたオリーブオイルをしっかり絡めて、まったりとしたオイル感を楽しめます。

メニューによってパスタの種類は異なりますが、太くてもっちりとして食べ応えのある麺でした。

食後にお願いしたカフェオレで一休みして、ご馳走様です。

犬山カフェ ロッカフォルテのランチ カフェオレ

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【roccaforte】の店舗紹介

【roccaforte(ロッカフォルテ)】の入る、「chardonnay(シャルドネ)」や、併設の「La liberte】(ラ リベルテ)」をご紹介します。

外観

国道41号線沿いに建つ、ブラック×グレーのお洒落な建物「シャルドネ テラス」に【roccaforte】は入ります。

犬山ランチ ロッカフォルテの外観 シャルドネテラス

こちらはシャルドネのインテリアショールーム兼カフェとなっていて、軒を連ねてフラワーショップが入っています。

【シャルドネ】chardonnayとは

この建物自体は、シャルドネという岐阜に本社を構える建築会社のもので、シャルドネは岐阜県と愛知県をメインとし、お洒落な注文住宅や、人生のパートナーとなる素敵な家具を販売されています。

現代的で時代に合ったデザイン建築、木のぬくもりが心と暮らしを彩るような家具が特徴です。

創業はずいぶん前だったと思いますが、「シャルドネブランド」を引き継ぎつつ、2022年リブランディングされ新しく生まれ変わったとのこと。

近隣では一宮市や扶桑町にもショールーム(予約制)があります。

【La Liberte】ラ リベルテ

隣に隣接されているのは、丹羽郡扶桑町に工房を持つ【La liberte】(ラ リベルテ)のドライフラワーショップ。

店内はドライフラワーのリースやフラッグが多数展示販売されており、観葉植物も度々入荷しています。

犬山カフェ 花屋ラリベルテのドライフラワー
※オープン当初

生花は常時ではないものの、イベント時の入荷予定はインスタグラムで発信されていて、もちろん花束やアレンジメントなどのオーダーも可能です。

犬山カフェ シャルドネテラス併設のラリベルテ

営業日やイベント開催、生花の入荷などInstagramで公開されています。

【roccaforte】ロッカフォルテ

さて、ロッカフォルテはシャルドネテラスのショールームでCAFEとして営業されているので、店内はシャルドネ色。

犬山ランチ roccaforteの店内 シャルドネテラス

テーブルセットやキッチン、照明など、シャルドネの素敵な家具でトータルコーディネートされています。

犬山ランチ roccaforteの店内 シャルドネテラス

タイルや建具、デザインもシャルドネのこだわりが詰まっていて、観葉植物やテーブルフラワーは、お隣の「La Liberte」のセンスで装飾されています。

犬山ランチ roccaforteの店内 シャルドネテラス

店内では、シャルドネのオリジナルグッズや、インテリア小物が展示されていて購入も可。

犬山ランチ roccaforteの店内 シャルドネテラスの店内販売

店内で利用されている家具はもちろん、新築の相談など、ショールームとしての案内も出来るそうなので、気になる方はスタッフさんにお声掛けしてくださいね。

犬山ランチ roccaforteの店内 シャルドネテラスの店内

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【roccaforte】所在地や営業情報など

住所 愛知県犬山市橋爪東6丁目28
電話 070ー5020ー1530
営業時間 11:00~18:00
11:00~15:00 ランチ
(18:00~22:00ナイトカフェ準備中)
定休日 木曜日 第3水曜日
駐車場 敷地内あり
SNS Instagram アカウント名@a_tutta_birra

※店名はcafe roccaforte ですが、InstagramアカウントIDは、しばらくの間上記の通りです。

犬山カフェ roccaforte ロッカフォルテの営業時間

駐車場は店舗前に10台以上あり。

犬山カフェ roccaforte ロッカフォルテの駐車場

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まとめ

以前から建つ建物なので、カフェがオープンしたとご存じない方も多いかもしれません。

席数はあまり多くないので、11時開店で満席になり、2回転目が終わるころは、席が空き始めます。

場合によっては売り切れのメニューも出ていましたが、家具などのインテリアや、大きな窓からののんびりとした景観など、お店を楽しみたい方はゆっくり目の時間に来店されるのもおすすめ。

シェフ2名で調理とホールを回してみえるので、まだしばらくは大変お忙しそうですが、おもてなしの気持ちを感じるとても丁寧な接客でした。

ドライブで国道41号を通られる際は、是非立ち寄ってみて下さいね!

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