国道４１号線沿いマクドナルドすぐ東にある【シャルドネテラス】には、現在【カフェ ロッカフォルテ】と【ラ リベルテ】が入ります。
そこへ新しく素敵なスイーツショップが仲間に加わるとのこと！
オープンは２０２５年６月中旬予定で、オープン前に分かっていることをまとめてみましたので参考にしてくださいね。
※掲載内容は調べ当時のものです。
【Patisserie le toit】のお店の様子
外観はすでにご存じの方も多い国道４１号線沿いのシャルドネテラス。
【パティスリー ルトワ】が入るのは、向かって一番左側。
手前の扉がフラワーショップ【La liberte】奥の扉が【Patisserie le toit】です。
現在はまだ開店準備中の為、店内の様子は未公開。
【Patisserie le toit】はどんなお店？
幼少期からお菓子作りが大好きだったというオーナーパティシエが、自らのルーツである奄美大島の「マボロシの純黒糖」と「バニラビーンズ」を使い、素敵なケーキと焼き菓子を提供されるお店です。
店名の「ルトワ」とは、フランス語で「屋根」で、地域に根付くことを意味しているそう。
生ケーキはまだ公開されていませんが、ルトワ焼き菓子の定番は「キャンディモザイク」というスクエア型のクッキー。
お店の入る複合施設「シャルドネテラス」を創る【chardonnay】との、コラボクッキーとなっています。
オープンまでの準備期間中、週末を中心に「キャンディモザイク」を含めた焼き菓子詰め合わせをプレ販売されます。
引用：パティスリールトワInstagramより
場所は【Patisserie le toit】店舗ではないので、詳細はパティスリールトワのインスタグラムをご覧ください。
【Patisserie le toit】所在地や営業情報
| 住所 | 愛知県犬山市橋爪東６丁目２７ |
| 電話 | 未定 |
| 営業時間 | 未定 |
| 定休日 | 未定 |
| 駐車場 | 複合駐車場 |
| SNS |
まとめ
オープン後は、併設のカフェ ロッカフォルテでもイートインが可能になる予定で、ますます多くの方が集まるスポットになると期待しています。
６月中旬のオープンまで、情報が公開され次第更新していきます！
「cafe roccaforte」の詳しい紹介はこちら↓
