犬山市橋爪の【carre’】(カーレ)はナチュラルな店内と野菜をたっぷり使った体に優しいメニューで人気のお店。
以前から満席必至でしたが、オープン日数や内容を限定しての営業に変更されてからも変わらない盛況っぷりで、ファンの多さを感じます。
今回は「本日のご飯」を出されている営業日に行く事が出来たので、久しぶりの【カーレ】をレビューします!
【carre’】カーレの住所・営業時間など
住所 | 愛知県犬山市橋爪清水下43−7 |
電話 | 0568-62-3590 |
営業時間 | 11:00~15:00(10:30~の月もあり) |
定休日 | インスタグラムで毎月の営業カレンダーを公開 |
提供 | 基本はケーキセット・テイクアウトのみ 週1~2で「本日のご飯」有り |
駐車場 | 店舗前に複数台 |
【carre’】カーレのお店の様子
カーレは自然素材の超ナチュラルな店内で、相変わらず本当に素敵な空間でした。
外観・入り口
入り口はシンプルで若干OPENの看板は見づらいです。
普通の一軒家の様な建物で、2階が【カーレ】、お隣はメナード化粧品さんです。
店内
入ってすぐは、以前他の店舗だったままなので、ガランとしていて初めての方はビックリするかも。
正面の階段を上がっていけば2階が【カーレ】の店内です。
店内は優しいホワイトがベースの、ドライフラワーなどでセンス良くアレンジされたインテリア。
不揃い風な家具も、ナチュラルで素敵です。
スタッフさんか常連さんの描かれた絵でしょうか、温かみが伝わってきます。
お一人様の時はカウンター席も勧めてもらえますが、ちょっとした個室空間のようで遠慮してしまいました。
厨房の目の前なので調理の様子などが見られて楽しいかもしれませんね。
【carre’】カーレのメニューとテイクアウト
【カーレ】のメニューはいつもバインダーに手書きのメモのようで可愛い。
「本日のごはん」は週1~2くらいしか提供の日が無いので、タイミングの合った日は是非!
インスタグラムで月々の営業カレンダーを公開して見えますので、「本日のご飯」がある日か確認してくださいね。
食後にもおすすめのケーキメニューです。
「本日のごはん」の提供が無い日も、ケーキセットなどのカフェメニューをいただく事が出来ます。
紅茶やコーヒーなどももちろん選べますが、私は「本日のごはん」だけでお腹がいっぱいだったので今日は注文しませんでした。
以前いただいたタルトが絶品だったので、「さつまいものクリームタルト」が本当はすごく気になるのですが断念。
自宅でゆっくり頂こうと、テイクアウトを選ぶことに。
【カーレ】では、マフィン、クッキー、ケーキなどがテイクアウト用に店内に並べられています。
パン屋さんの様に、トレーに好きなお菓子をトングで取っていくセルフサービスです。
全粒粉ケーキだったり野菜のマフィンだったりと、こうしたお菓子でも身体に優しい素材にこだわっています。
今日はこちらのふたつをお持ち帰りです。
【carre’】本日のごはんとテイクアウトを頂きました
レモングラス入りのお水はとっても爽やかです!
すべてがオシャレに見えてしまうこの不思議。
自宅でも真似したらオシャレに見えるんでしょうか…。
本日のごはん
まずは「秋のグラスサラダ」。
このグラスサラダ一つだけでもどれだけのお野菜が入っているのか数えられませんが、彩りも良くて野菜好きには嬉しいですね!
所々甘いと思ったら、アクセントに柿が隠れていました。
一番下に、味の決め手となるさつまいもとレンズマメの豆乳ソースが入っています。
上手に和えながら頂いてくださいね。
本日のごはんメインの「季節のお野菜のスパイス煮込み」。
こちらも数えきれない種類のお野菜が、カレー風味のスパイスで味付けられています。
煮込みソースは豆乳が入っている?のか、少しクリーミーな感じがしました。
ご飯は雑穀米のプチッとする歯ごたえを楽しみつつ、煮込みソースに浸しながら頂きます。
にんじんやごぼうなど細長いお野菜を縦に切って断面を見せる盛り付けを、【カーレ】で学ばせてもらい自宅でも実践させてもらっているんです。
ちょっとしたことでお料理が美味しくなる&美味しく見えるなら、作る側も食べる側も嬉しいですよね。
今日の「本日のごはん」もとっても美味しかったです!
テイクアウト
ケーキやマフィンをテイクアウトすると、温めなおしの方法を教えてもらえます。
少し手間はかかりますが、美味しく食べて欲しいというお店側の気持ちなので、ありがたいですね。
温めなおした「野菜とチーズのマフィン」は表面の所々がサクッとなって焼き立てのようで美味しい。
メインのかぼちゃとほうれん草がゴロゴロと入っていて、どこを食べても必ず野菜があるってすごいです。
手に持つと分かりますが、ずっしりとしているので本当にたくさん具が詰まっていて、おやつじゃなくお昼ご飯でもいいかもと思えるボリューム感でした。
「さつまいもの全粒粉ケーキ」
こちらもずしっと重く、さつまいもがぎっしり詰まっているのが分かります。
甘く味付けした味ではなく、さつまいもそのものの素朴な甘みが味わえます。
生地にほんのりしゃりっとお砂糖の食感があり、コーヒーよりお茶が合いそうな優しいケーキでした。
以前に【カーレ】へお邪魔した時のレビューはこちら↓

まとめ
【カーレ】はいつ伺ってもシンプルだけど、なんだかホッと出来る温かい雰囲気を持つ素敵なお店です。
お一人や女子会、デートなど色々なシーンで利用できるお店なので、インスタグラムで営業日やメニューをチェックして、タイミングが合う時は是非行ってみてくださいね。
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