犬山【四日市ヒモノ食堂 扶桑店】定食セットが定番人気!メニューや店内をご紹介します!

四日市ヒモノ食堂扶桑店 グルメ

犬山市境から車で1分、「スシロー扶桑店」や「あじへい扶桑店」の共同敷地内【四日市ヒモノ食堂】が人気です。

毎日たくさん並ぶの干物から好きな種類を選べることや、早朝から開いている事、国道沿いなど魅力がたくさんのお店。

店内の様子や購入のシステムなどご紹介していきます。

※掲載内容は訪問当時のものです。更新あり。

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【四日市ヒモノ食堂】扶桑店

所在地・営業情報

住所 愛知県丹羽郡扶桑町高雄海道田360−1
電話 0587-22-7080
営業時間 7:00~21:00(L.O20:30)
定休日 年末年始以外は年中無休
駐車場 複合駐車場あり

駐車場

【四日市ひもの食堂】の駐車場は「スシロー扶桑店」と「あじへい扶桑店」との複合駐車場です。

犬山扶桑ランチ 四日市ひもの食堂 駐車場

広めなので駐車スペースは十分ですが、国道沿いの為、時間帯によってはトラックの駐車が多かったりします。

大型トラック専用駐車場12台が完備!

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【四日市ヒモノ食堂】はどんなお店?

漁師町として栄えた四日市市の港から、昭和11年に「ヒモノ食堂」の歴史は始まりました。

県を飛び越え、愛知県丹羽郡扶桑町に3店舗目をオープン。

外観

四日市本店とビジュアルは同様の作りで、まさに「漁港の食堂」といった外観です。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 外観

店内

店内に入ってすぐ、まずは干物たちがお目見え!

四日市ヒモノ食堂扶桑店 店内

ヒモノゾーンを抜けると、受付やお渡し口などの注文カウンターがあります。

ヒモノ食堂扶桑店 店内 

店内はとってもシンプルで広々。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 店内

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【四日市ヒモノ食堂】メニュー、値段や購入の流れ

たくさんの種類の干物がズラリと店内に並んでいますので、一通りの品揃えを載せておきます。

犬山ランチ ディナー 四日市ヒモノ食堂扶桑店 メニュー種類
※2023年2月撮影

犬山ランチ ディナー 四日市ヒモノ食堂扶桑店 メニュー種類
※2023年2月撮影

犬山ランチ ディナー 四日市ヒモノ食堂扶桑店 メニュー種類
※2023年2月撮影

四日市ヒモノ食堂扶桑店 ヒモノ種類

人気過ぎて品切れの事もありますが、在庫が無くなってくると、店員さんが随時補充をしてくれます。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 品揃え

購入の流れ

入店したら、目の前のトングとザルを取ってください。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 購入の流れ

美味しそうにズラリと並んだヒモノの中から、食べたい魚をセレクトします。

ヒモノ食堂扶桑店 魚の品揃え のどぐろ

お会計が同じなら、同じザルにヒモノを複数枚乗せてもOKです。

大きなヒモノをまるっと一枚食べられるか不安な方は、半身の種類も多数有りますので、残さず食べられる量でセレクト出来ますよ。

ある男性のお客さんは、半身を数種類選んで定食にされていたので、迷って選びきれないときにも半身は便利ですね。

ヒモノを選び終わったら、「ご注文」カウンターへ持って行きましょう。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 購入の流れ

そこで、干物料金+〇〇円で、小鉢や定食セットなどにするなど好みの注文をします。

こちらは定食セットの盛り付け例です。


引用:四日市ヒモノ食堂ホームページメニューより

注文後、ヒモノは焼き場へ運ばれて、ジューシーに焼き上げてもらえます。

ほとんどの方が注文される「定食」はヒモノ料金+350円です。

店員さんによる配膳は無いので、食事はお客さん自身が運ぶ、ほぼセルフサービスのスタイル。

注文口の隣がレジなので、注文と同時にお会計かと思っていましたが、帰りにお会計のスタイルでした。

注文時に番号札がもらえますので、空いている席に座って呼ばれるのを待ちます。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 注文の流れ

「〇〇番様もうすぐ焼き上がりです」と番号のアナウンスがあったら、受取口で番号札と引き換えです。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 注文の流れ

真ん中の小鉢(卵と海苔)は、受取時に冷蔵庫から自分でセレクトします。

ヒモノ食堂扶桑店 メニュー 小鉢

【四日市ヒモノ食堂】はオープンからクローズまで通しのお店なので、可能な方は混みあう時間帯をずらして行かれることをお勧めします。

食べ終わったら、返却口へお盆ごと運びお会計へ並んでくださいね。

四日市ヒモノ食堂扶桑店  お会計

サイドメニューなど

注文カウンターでお願いする定食セットの内容や、単品のサイドメニューなどはこちら。

ヒモノ食堂扶桑店 メニュー

ヒモノ食堂扶桑店 メニュー

ヒモノ食堂扶桑店 メニュー

サイドメニューの中でも人気の高い「鮭むすび」は、常に人気上位の「サーモンハラス」のほぐし身がたっぷり入ったおにぎり!

四日市ヒモノ食堂扶桑店 鮭ほぐしおにぎり

ヒモノ食堂扶桑店 メニュー

立地から運送業の方が立ち寄ることも多いお店なので、食事をされた後、ドライブのお供にいくつも買っていかれるのを見かけます。

カウンター前にあるおでんを希望の方は、干物注文時に自分でセレクトしてお店の方に渡します。

ヒモノとは別で渡してもらえるので、注文が済んだ時点で席へ運んで魚が焼けるまでのお供に出来るんです。

ヒモノ食堂扶桑店 メニュー おでん

ちなみに、容器を持参すれば「おでん」のテイクアウトも可能との事。

ヒモノを焼いてもらってテイクアウトしたい方は下記を参考にしてくださいね。

四日市ヒモノ食堂扶桑店   サイドメニュー

四日市ヒモノ食堂扶桑店   サイドメニュー

お持ち帰り

干物をテイクアウトする事も出来ます。

注文方法は店内飲食の時と同じで、お持ち帰りは店内価格から50円引きとの事。

焼けたヒモノをご希望の方は、上記のサイドメニュー表から種類を選んでください。

【テイクアウト】利用の詳しい記事はこちら↓

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他に、こんな商品も。

犬山扶桑 四日市ヒモノ食堂 焼き鯖干物寿司
引用:四日市ヒモノ食堂ホームページより

干物の押し寿司なんて珍しくて美味しそう。

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【四日市ヒモノ食堂】定食をいただきました

今回注文したのは、「シマホッケ半身」+定食セット。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 定食

さて、ヒモノの焼き具合は

四日市ヒモノ食堂扶桑店 定食

身はふっくらで、つやつや!

骨離れも良く、お箸でホロッと取れました。

凝縮された旨味がじんわりと染み出て、ご飯がめちゃくちゃ進みます!

大根のお漬物も味は少し濃い目でしたが、歯ごたえが良くて美味しかったです。

ヒモノは半身を選びましたが、ご飯が進み過ぎてしまい、完全に玉子かけご飯の分量がおかしくなりました。

小鉢に「玉子かけごはん」を選ぶ方、大盛りご飯にした方が良いかもしれません。

こちらは別日に高級魚「のどぐろ」を頂いた時の写真です。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 品揃え のどぐろ

もちろん味もしっかりで美味しかったですが、この日に選んだ小鉢「いいだこのやわらか煮」がとってもおススメです。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 品揃え のどぐろ

おでんの大根は煮崩れしない頃合いの煮込み具合。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 品揃え おでんの大根

お酒のお供にもいいですね。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 品揃え おでんの大根

テーブルに備えられている「旨だれ」はヒモノに少しかけるだけで、味が濃厚になってさらに美味しいので、是非使ってみてくださいね。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 定食

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まとめ

さすがにヒモノ食堂というだけあって、ヒモノの種類も多くセレクトに迷ってしまう程でした。

干物の持ち帰りもできるので、おかずに買いに行くのもありですね。

ちなみにイカのヒモノを選ぶと、カットしてイカ焼きにしてもらえます。

マヨネーズをつけて、おつまみになるので、定食でご飯だけでなく、アルコールのお供にするのもいいですね。

時々、その日だけのお買い得品が出たりするそうなので、そんな日も楽しみです。

四日市ヒモノ食堂扶桑店 品揃え

待ち時間はセルフサービスで給水器から「お水」「煎茶」「コーヒー」をいただけます。

コーヒーがあるって珍しい!

四日市ヒモノ食堂扶桑店 給水器

お水を注ぎに行ったり、受取口へ行ったりと、席を立つことが多いので、貴重品など運びやすい手荷物にされると良いですよ。

おいしい焼き魚が食べたい時にぜひ一度お試しくださいね。

四日市ヒモノ食堂で【お持ち帰り】の詳しい記事はこちら↓

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