犬山市上坂町に、夢の様なスイーツが人気の【喫茶れとろ】はあります。
名前の通りのレトロなインテリアもとっても素敵なお店です。
今回は、看板メニューの一つでもあるシフォンケーキをテイクアウトしましたのでご紹介します。
※掲載内容は訪問当時のものです。
【喫茶 れとろ】の住所や定休日など
| 住所 | 愛知県犬山市上坂町３丁目１６６ |
| 電話 | 0568ー61ー6767 |
| 営業時間 | １１：００～１７：００（L.O １６：３０） |
| 定休日 | 土曜日 |
| 駐車場 | 店舗前に数台あり |
駐車場は店舗前に１０台弱停める事が出来ます。
【喫茶 れとろ】のお店の様子
先にご紹介した通り、店内はレトロでお洒落なアンティーク空間。
窓から暖かく差し込む日差しが、アンティークブラウンの家具を柔らかく魅せていて、セピアな色合いに見えるのが、私のいつものお気に入りです。
【喫茶 れとろ】でもう一つ楽しみなのは、メニューがとってもかわいい事。
お知り合いの作家さんが書かれていると聞いたことがありますが、色えんぴつや水彩の優しいタッチが【喫茶 れとろ】の甘くて可愛いスウィーツを、より一層魅力的にしていて、眺めたくなるメニューです。
【喫茶 れとろ】のシフォンケーキ
店内飲食ではたくさんのメニューがあり、スウィーツだけじゃなくランチのナポリタンも人気のようです。
現在は、嬉しいことに毎日シフォンケーキの販売が可能になったそうなので、基本的にはいつでも購入可能ですが、たくさん購入される際や、希望の味が欲しい時は、品揃えを事前に確認されると良いですよ。
シフォン品揃え
今日はシフォンケーキのテイクアウトなので、店頭に並んでいるシフォンから選んで購入します。
１カットが個包装になっているので、色々な味をセレクトしやすいです。
この時はまだ並んでいませんでしたが、プレーン味もあります。
抹茶味もあるそうですが、まだ出会えたことが無いので、早くお目にかかりたいです。
個包装なる前は、シフォンケーキがしっかり冷めるまでのこんな光景を見ることも有るんですよ。
シフォンケーキがしぼんでしまわないように逆さにして冷ますそうです。
知らなかった！
他にプレゼントなどにも可愛い物販もあります。
購入品の賞味期限と実食
今回購入したのは、「プレーン」「紅茶」「チョコレート」を複数個。
もう見た目が可愛すぎます。
ふわふわで潰れやすいので、持ち帰りに注意が必要です。
購入日は１２月１０日なので、賞味期限は２～６日程、プレーンは出来立てだったので最大で６日ですね。
紅茶味は食べた時、口の中に香りが充満して鼻まで抜けるので、とっても芳醇！
チョコレート味は、チョコが染み染みなので、手でちぎった時にジュワッと音がするんです。
写真では見えにくいですが、ジュワッとするほどの光沢感伝わりますか？
【喫茶 れとろ】で私が一番大好きなメニューが「焼きシフォン」ですが、このお持ち帰りしたシフォンケーキを使い、バニラアイスとホイップクリームを添えて「焼きシフォン」を真似してみました。
チョコソースやミントが無くて、真似というには本当に申し訳ない見栄えになってしまいましたが、【れとろのシフォン】を使ってたっぷりバターで焼いたんだもの、美味しいに決まってます。
表面はサクッとして中は柔らかいまま！、温かいシフォンと冷たいアイスのコラボがたまりません！
ちなみに、お店で頼める本物はこちら↓です。
改めて見比べると、全然違いすぎて言葉もありません…。
パフェや、れとろプリンなど、【喫茶 れとろ】店内飲食の詳しい記事はこちら↓
まとめ
【喫茶 れとろ】では、ホールのままのシフォンケーキを頂けるメニューも有ります。
ホールシフォンケーキでクリスマスケーキだったり、カットシフォンの詰め合わせでお歳暮などの贈答も販売してみえますので、様々なシーンで利用が出来ます。
人気過ぎて瞬く間に完売になりますが、機会があればいつかお願いしてみたいと思っています。
みなさんもおうちで「れとろの味」、シフォンのテイクアウトいかがですか？
お店の様子の詳しい記事はこちら↓