犬山城下町バームクーヘン 【ココトモファーム】の「ココトモバウム」品揃えや価格、縁バウムや直売所も紹介!

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 縁バウム おみやげ

【ココトモファーム】は「ココでトモだちになろう」をキャッチフレーズに、犬山の地域と資源に密接した企業。

新しい犬山の名産になる予感のバウムクーヘン「ココトモバウム」が人気となっています。

犬山のお米を使用し、多くの方が安心して食べられるグルテンフリー自家製米粉100%が売りです。

犬山城下町の食べ歩きにもおススメ「縁バウム」や橋爪の本社工房直売所もご紹介します。

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【ココトモファーム】犬山城三之丸店の住所・営業時間など

住所 愛知県犬山市犬山北古券69番地2
電話(本社工房直売所) 0568-54-4717
営業時間 10:00~17:00
10:00~18:00(土・特別営業)
定休日 年中無休
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【ココトモファーム】犬山城三之丸店のお店の様子

犬山城からすぐ、元々資料館だった所がお米を使ったバウムクーヘンを販売する【ココトモファーム】に生まれ変わりました。

立派な門構えはそのまま生かされていて渋格好いいですね!

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 外観

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 縁バウム

門をくぐると、まるでお城の庭に入るかのような空間。

馬蹄柄のオシャレな通路の向こうにお店が見えます。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ココトモバウム

犬山城下町 ココトモファーム ココトモバウム

店内はディスプレイと商品が組み合わさって奥まで見て楽しめる素敵な空間になっています。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 店内

写真手前に写っていますが、【ココトモファーム】の社長は発達障害があるそうで、日々の生活で経験したことや社長への道などを書籍化されています。

バウムクーヘンの売りであるお米作りやバウムクーヘンの製造で、障害を持つ方の支援もされているんです。

店内の様子

【ココトモファーム】犬山城三之丸店の店内は、バウムクーヘン以外のディスプレイでも楽しませてくれます。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ディスプレイ

資料館だったころの名残も素敵だなぁと思います。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 店内

無料休憩所

【ココトモファーム】犬山城三之丸店は城下町を訪れた方に嬉しい無料休憩所として、無料ドリンクや着席出来る休憩エリアが広く用意されています。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 無料休憩所

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 無料休憩所

小さなお子さん連れや車いすの方にも城下町を楽しんでもらえるように、授乳室や多目的トイレもありがたいですね。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 授乳室

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【ココトモファーム】犬山城三之丸店の「ココトモバウム」種類や価格は?

城下町を歩いていると、【ココトモファーム】の可愛いショッパーを持っている方をよく見かけますが、化粧箱もオシャレなのでお土産におすすめです。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 贈答用

【ココトモファーム】一番の特徴は自家製米粉100%グルテンフリーのバウムクーヘンです。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ハードバウム

「ハードバウム玄米」はコンテストの受賞商品なんです!

【ココトモファーム】のバウムクーヘンは食感の「ソフト」と「ハード」×原料の「白米」と「玄米」の組み合わせで選べます。

全ての種類は入っていませんが、価格表を作ってみましたので参考にしてください。

ソフトバウム 白米 ¥1,400 玄米 ¥1,500
ハードバウム 白米 ¥1,800 玄米 ¥1,900 ブラウニー ¥1,500
縁バウム 苺  ¥500 檸檬 ¥500 キャラメル(期間限定) ¥600
ハードバウムカット 白米 ¥400 玄米 ¥450 ブラウニー ¥500
ソフトバウム(ミニ) ¥350

お土産におススメの大きなサイズは「ソフトバウム」白米 ¥1,400 玄米 ¥1,500

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ソフトバウム
引用:ココトモファームオンラインストアより

見た目のインパクトもある「ハードバウム」白米 ¥1,800 玄米 ¥1,900 ブラウニー ¥1,500

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ハードバウム
引用:ココトモファームオンラインストアより

セット商品も充実のようです。

犬山 城下町 ココトモバウム

もちろん、色々と食べ比べたい方や、城下町を食べ歩きしたい方にもたくさんおススメのコンパクトな商品もたくさん並んでいます。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ソフトバウム

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 商品 価格

お試しにもちょうど良いサイズのスティックの少し小さめの「ハードバウムカット」や、見た目・サイズ・価格すべてにちょうど良い「ソフトバウム」など。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン スティック ミニ

他の商品(冷蔵)は?

チーズインバウム 1個 6個入り
価格 500円 3,000円
ココトモプリン なめらかプレーン味 おいしい花子&オレンジ味
価格 500円 550円

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン チーズ プリン

プリンは気になっていたのですが、冷蔵なので今回は購入せず。

犬山城下町 ココトモファーム チーズインバウム プリン 冷蔵

「チーズインバウム」を冷蔵庫で冷やして販売されていますが、常温でも販売があります。

犬山城下町 ココトモファーム チーズインバウム

ちなみに原材料である犬山で作ったお米の購入も可能。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン お米

2021年度米は9月から販売開始されたばかり!

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン お米

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【ココトモファーム】犬山城三之丸店ドリンクスタンド

今のところ、犬山では三之丸店にしかないドリンクスタンドが敷地内にあります。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ドリンクスタンド

インスタグラムでも度々映えドリンクとして目にする「ブルーパイン」を注文しました。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ドリンク ブルーパイン

映え写真を撮ったことがあまりないので、真似しました感が否めませんがとってもキレイで美味しそう!

氷がまん丸で、まるでシャインマスカットが入っているみたいに見えませんか?

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ドリンク ブルーパイン

こちらで購入ができるドリンクメニュー。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン ドリンクメニュー

ちょっとしたバウムとセットの組み合わせもあります。

ドリンクとバウムを楽しめる休憩スポットで頂きましたが、ここも和空間とのコラボで撮影に持って来いですね。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 休憩スポット

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【ココトモバウム】実食と賞味期限について

購入したのは「縁バウム」苺とキャラメル、スティック「カット」玄米とブラウニー、ミニバウムです。

犬山城下町 ココトモファーム 縁バウム 苺 キャラメル

「縁バウム」キャラメルは期間限定ハロウィーンの可愛さに負けて買わずにいられませんでした。

苺はもちろん間違いなしの美味しさで、米粉らしいしっとりとした口溶けの優しいバウムです。

キャラメル味は甘すぎず、実は個人的に苺より好みだったので、プロパー化されたら嬉しいな、なんて期待しています。

参考までに「縁バウム」の成分表を撮ってみましたので載せておきます。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 成分表

確かに生米粉とあります。(食べた後の撮影ですみません)

賞味期限はそれぞれ違いますが、購入日は9月16日です。

ホームページで確認したところ、バウムクーヘンの賞味期限は2週間との事でした。

賞味期限って、贈答用などでは気になる所ですよね。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン スティック ミニ

プレーンな白米のソフトバウムは軽やかでしっとりな食感は、上品そのものです。

目上の方に贈答用のお菓子を準備する時は、この上品なソフトバウム白米を選びたいなと思わせてくれる美味しさでした。

カットの玄米は、もっちりとしていて玄米の香ばしい風味が生きています。

大きいハードバウムはごつごつとした見た目も本物の切り株みたいでカッコいいので、クリスマスのデコレーションケーキに使えるんじゃないかと勝手にワクワクしました。

犬山城下町 ココトモファーム ハードバウム スティックカット

ブラウニーは普通に想像するブラウニーより少し食感はハードになるものの、噛むとしっとりとしたチョコが染みるケーキのようなバウムです。

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【ココトモファーム】犬山城下町プラザ店

犬山城下町では、三之丸店とほぼ同様の商品が購入できる店舗がもう一つあります。

プラザ店は犬山駅から城下町へ歩き、本通りへ入って少しの所にあるので、先に買って食べ歩いてもよし、帰りにお土産を買ってもよしのベストな場所です。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン プラザ店

三之丸店店には無い「冷やし縁バウム」というのがプラザ店で購入できます。

犬山城下町 ココトモファーム バウムクーヘン 冷やし縁バウム プラザ店

冷蔵庫で「縁バウム」を冷やしてあるので、食べ歩きに少しヒンヤリしたスイーツが欲しい時にいいですね!

もちろん購入した縁バウムを家で冷やすと、生地がしっとりチョコはパリパリで夏におススメとの事。

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【ココトモファーム】本社工房直売所

犬山市橋爪にある本社工房に直売所があります。

住所・電話番号など

住所 愛知県犬山市橋爪石畑60番地2
電話番号 0568-54-4717
営業時間 10:00~18:00
定休日 年中無休
駐車場 3台

地元の人しかなかなか通らない場所なので、車の方はナビをつけて行くことをお勧めします。

電車の方は「名鉄犬山口」から徒歩3分ですが、住宅の中を抜けますので、出来れば徒歩でもナビを見たほうが良いかもしれません。

車の方は方向によって、結構な坂道を通りますのでご注意を。

お店の様子は

こちらのシンプルな壁面が見えてきますので、目の前が駐車場です。

犬山 ココトモファーム 本社 工房直売所

直売所正面はこちら。

犬山 ココトモファーム 本社 工房直売所

植え込みも手入れされていてとってもきれいな工房です。

カウンターに人が居ないことも多いので、設置のチャイムを押してください。

犬山 ココトモファーム 本社 工房直売所

城下町の店舗とほぼ同じ商品が購入可能なので、城下町に寄る事が出来ないけれど購入したい方は駐車場のある工房直売所がおすすめです。

犬山 ココトモファーム 本社 工房直売所

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【ココトモファーム】まとめと梅坪店について

どちらの店舗でもほぼ同じ商品が購入できるので、気軽に行きたい店舗に寄って購入ができるのは地元の方も観光の方にも利用しやすいメリットです。

名古屋方面の駅や近隣のイオンなどで期間限定のSHOPをだしたりと、犬山の「ココトモバウム」が早くも活躍している様子。

2021年冬には、犬山市梅坪店をオープン予定で、犬山市民としては街が賑わっていくのが嬉しい限りです!

犬山 ココトモファーム 犬山梅坪店

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