朝一から混み合う精肉店【肉のかた山】では、お肉の質はもちろん惣菜の販売も人気なんです。
中でも名物と言われる「丸メンチ」はゴロッとサクッと超人気商品。
今回はその「丸メンチ」をご紹介します。
※掲載内容は訪問当時のものです。
【肉のかた山】どんなお店
お店の紹介をします。
どんなお店？
美濃加茂市の複合施設の一角にあるお店で、朝から開店している【肉のかた山】の店舗前だけ早くから駐車場はいっぱいです。
精肉店なので、飛騨牛を中心に牛豚鶏を国産にこだわり量り売りで販売されています。
毎日、目玉商品があるので、来店してお目当てのお肉や加工品がSALEになっていることも！
「丸メンチ」と言えば【肉のかた山】と、この地域の方なら皆知っている人気の丸メンチは、購入制限があるので気を付けてくださいね。
外観
大通り沿いで比較的目立つ場所ですが、すでに知名度が抜群で説明不要かもしれません。
駐車場は複合施設の為、十分な台数が停められます。
週末の１５時くらいに来店した際もお店の中には３～４組のお客さんがみえました。
※営業時間は変更があります。
こちらの正面入り口と、向かって左側にも出入口があり、精肉の列が店内に並んで混雑している時は総菜のみ目当てのお客さんは左から入るとスムーズです。
店内の品揃え
陳列商品や価格は撮影の日によって異なる場合があります。
入口を入るとズラリとお肉の並ぶ大きなショーケースが。
飛騨牛の品揃えはもちろん豊富で、特売品としてセール価格になっていることも。
カレー・シチュー用の角切り肉がとてもお手頃です。
総菜や加工肉は角のショーケースにあります。
※画像は朝一番の品揃え
その他に、計り売り可能な焼豚も人気。
午後には数が少なくなっていましたが、他にも地域の商品販売もありました。
※画像は１５時頃
※画像は１５時ごろ
【肉のかた山】購入と実食
今回は丸メンチのレビューなので、総菜コーナーだけお邪魔しました。
丸メンチは１５個まで
丸メンチはお一人様１５個までの個数制限があり、５個以上で割り引き、他のお惣菜も種類によっては購入制限があります。
店内はお肉を購入されるお客さんが列を作ることも珍しくなく、店内に行列用の規制テープが立てられているほど。
お総菜のみの方はその列には並ばず、お惣菜ショーケースの前で直接注文が出来ます。
お惣菜の方は列を作るほどではありませんが、出来上がり待ちの方と注文待ちの方がみえるので、何となく周りを見ながら順番を察する感じです。
テイクアウトはそのまま持ち帰りだとすぐお渡し可能ですが、多くの方が店内で揚げてもらうので、番号札をもらって店内で揚げ上がりを待っています。
１５時ごろ伺った時は写真のようにほとんど売り切れになっていました。
※価格改正前の写真です。
丸メンチも、あといくつあるか厨房に確認しながらの注文だったので、午後の来店は売り切れに注意です。
予約は出来ないので、この時は電話で在庫確認をしてから伺いました。
店頭で注文してからおおよその引き取り時刻をお願いすることは可能みたいで、近隣にスーパーなど色々な施設が集まっている場所のため、買い物へ出かけられる方も。
たくさん購入予定の日は朝から買いに行って、丸メンチを１５個、牛コロッケを１０個とたっぷり購入。
適度な量に分けて紙袋に入れてもらえます。
量に合わせてカゴで提供してもらえるので、エコバックを持参してくださいね。
必要であればビニール袋もあります。
熱々のメンチもコロッケも、お持ち帰りの車内では我慢がつらいほど揚げたてのいい香り！
さて、いただきます。
実食
丸い形が功を奏して？少し時間が経っても温かい！
お皿に盛る時のゴロンゴロンとした動きに、丸メンチの愛らしさを感じてしまいます。
大きさは子供の握りこぶしより大きく、直径7～8センチくらいは有ろうかというビジュアルで、中身はミンチと玉ねぎがぎっしり！
箸で持ち上げるのが重くて、受け皿必須の重量感です。
メンチカツなので、肉汁が溢れるようなタイプではありませんが、ギュッと旨味が詰まっているのでジューシーでしっかりお肉の味を感じられてソース無しでも美味しい！
もちろん、みなさんオリジナルソースを付けたりお好みを楽しまれますが、まずは一口そのままでも食べてみて欲しいです。
玉ねぎもとっても甘くて冷めても美味しいので、お子さんもお箸が止まらなくなりますよ。
お家で揚げたてを作られる方はお店では揚げずそのままのお持ち帰りも出来ますが、私は牛肉コロッケも全て揚げてもらっちゃいます。
牛とは言っても、飛騨牛ではありませんが、じゃがいものホクホクとしっとりのちょうど良い美味しいコロッケ。
とってもリーズナブルなので、いつもつい人数分より多く購入してしまいます。
他には牛串も人気で、丸メンチの次に口コミ等の評判が多いようです。
【肉のかた山】所在地や営業情報
| 住所 | 岐阜県美濃加茂市山手町１丁目1−５ |
| 電話 | 0574ー25ー7136 |
| 営業時間 | ９：００～１９：３０ |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 店舗前に複合施設駐車場 |
| SNS |
まとめ
一日通してお客さんが途切れない人気の【肉のかた山】ですが、午後にもなればかなりスムーズに入店できる日も多いです。
ただし、総菜は午前中に売り切れてしまう商品があるので、絶対に確保したい方は早めの時間に来店してくださいね。
丸メンチは厨房にもたくさん用意があるので、午後も在庫があれば販売されていますが、ちょっと出遅れてしまった日は電話で確認されるのをお勧めします。
お惣菜は、一度も冷凍されていないお肉しか使われていないので、新鮮で肉質が良くどれもとっても美味しいんです。
強いて言えば、丸メンチはお弁当に入れるとめちゃくちゃ収まりが悪い。
ですが、翌日はお弁当が豪華になると家族が喜ぶので、もちろんお弁当分も見越して購入しちゃいます。
是非、食卓に並べてくださいね！
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