小牧市に２０２６年オープンした【Aimo’ｓ Bagel】は週２のみ営業のベーグルお持ち帰り専門店。
貴重な営業日とあり、毎朝オープン時間にはまだまだ行列必至の様子。
週替わりのラインナップは定番からスポットまで揃い、「ご褒美ベーグル」は毎日変わるので事前チェック！
ある日のオープン時間に伺ってみましたので、混雑や店内の様子などレビューします。
※掲載内容は訪問当時のものです。
【Aimo’ｓ Bagel】どんなお店？
お店を紹介します。
こんなお店
天然酵母・国産小麦にこだわりベーグルを作ってみえます。
低温で長時間じっくり発酵させることで、ふわふわでもっちりとした食感を生み出しているそう。
丁寧な調理が、小麦の優しい香りとなって味に表れている、そんなベーグルたち。
優しい温かみを感じるベーグルと、家族の愛情がこもったお店は、家庭的な雰囲気も魅力です。
外観
可愛らしく目を引く青い外観。
ハリネズミの看板は、大事そうに優しくベーグルを抱く姿が可愛い。
ハリネズミの背中の針は、小麦の穂に形が似ている気もしますね。
２０メートルほど南には大きな通りで、少しだけ中に入った場所に店舗を構えます。
大通りからも見つけやすいよう、お店の裏側にも大きなBAGELの文字。
店内
お店の中はコンパクトで、１組ずつ入店をします。
入ってすぐ商品の陳列カウンターがあり、お客さんのスペースは１畳ほど。
店内の撮影をするスペースがあまりないので、店内撮影はこれだけですが、奥には工房があるようです。
手作りには数に限界があるので、購入の個数制限があり、お一人10個までになっています。
【Aimo’s Bagel】メニューや購入までと実食
お邪魔した日のメニューや、実食レビューをします。
購入までの様子
ある日の様子をご紹介します。
まだオープンから間もないこともあり、朝は毎日行列必至。
私もオープン時間１１時に伺いましたが、すでに１０組ほど並んでいました。
駐車場は２～３台なので、行列が進まないと駐車場が空かず、車が並んでしまうことも時々あるようですが、場所が一般の住宅地なので、近隣の方のご迷惑にならないように十分ご注意をお願いします。
近隣の方は混雑をご存じなので、徒歩や自転車の方も結構みえました！
店内の滞在時間は１組５分ほどなので、回転は良いです。
この日の行列は４０分ほどでだいぶ解消され駐車場も停めやすくなりますが、私の順番が来た頃は、人気メニューの一部が売り切れになってしまいました。
開店から1時間後くらい、すべてのメニューが揃っていなくても十分選べますが、お目当てがある方はやはり朝一。
ほとんどの日は閉店時間を待たずに売り切れになっています。
ｏｐｅｎの頃より営業時間が少し長くなったので、時間差で焼き上がりとかやってもらえたら嬉しいですよね。
混雑は日によってかなり変わりますので、空いている時に行きたいなーという方は、お店のInstagramをフォローしておくとチェックしやすいと思います。
メニュー
週変わりでメニューが出るのでその都度確認が必要ですが、毎週出る定番もあれば、新メニューが登場したり、日替わりの「ご褒美ベーグル」は、ちょっと贅沢仕様のお楽しみベーグルが登場します。
この日のラインナップはこちらで、価格帯は２６０～４３０円でした。
毎日10種類以上のメニューがあり、今日の「ご褒美ベーグル」も都度Instagramでお披露目されています。
最近は新メニューの誕生や、定番メニューも増えて、よりバリエーション豊かになっているようです。
ベーグル頂きました
購入品はこちら。
セミドライトマトダブルチーズ・エブリシング・ご褒美チョコ・ごぼうサラダ・メロンパンの５種類。
断面の綺麗なこと！
水分を程よく含んだふんわりとした質感で、一見地味に見えがちなベーグルがこんなにも鮮やかで美しい。
個人的なイチオシは「セミドライトマトダブルチーズ」
中央にあしらわれたトマトの甘みが強く、程よい酸味も香る絶妙なバランス感で、チーズが所々にコロコロと入っているのがアクセントになって本当に美味しい！
和風好みの私が絶対チョイスする「ごぼうサラダ」
表面にチーズとともに焼かれたごぼうサラダは、マヨネーズで味はしっかり、ボリューム感も高い。
マヨネーズの効果でベーグルがしっとり感じるので、ベーグルビギナーの方にも挑戦しやすい食感と、馴染みのある味付けです。
フォルムがなんともコロンと可愛らしい、スイーツ感覚「ご褒美チョコ」
通常の２倍の量チョコチップが入っているそうで、贅沢感ある一品。
生地が意外とどっしりしているので、デザートにすると結構お腹いっぱいになります。
温めるとチョコのとろみが最高でした。（火傷に注意）
ガツンと食事系の「エブリシング」
たっぷりの胡麻とガーリックの効いたベーグルは、結構本気なガーリック！
甘味は無いので、パスタや洋風スープなどに添えていただくとめちゃくちゃ合いそう！
他のベーグルと一緒に食べるのは、個人的にはお勧めではなく、お食事ベーグルとして食べてみて下さい。
「メロンパンベーグル」はベーグルのもちっと食感は控えめで、表面はメロンパンのサクサク生地。
食べやすい食感で軽くておやつにピッタリなので、お子さんに人気が出そうです。
どれもそのまま食べるともっちり、少し温めるとふわふわ食感になり、お好みの食べ方で楽しんでくださいね！
【Aimo’s Bagel】所在地や営業情報
| 住所 | 愛知県小牧市新町３丁目４３６−２ |
| 電話 | 090ー3560ー1507 |
| 営業時間 | １１：００～１６：００ |
| 営業日 | 金土 月一でイベント出店あり |
| 駐車場 | 店舗北に２台 |
| SNS | |
| その他 | 支払方法各種OK |
駐車場は店舗と住宅の間２台ですが、空いていれば３台可能。
こちら以外は停められませんので、路上駐車等しないようにお願いします。
まとめ
現在は取り置きや予約は受け付けていないので、店頭での購入のみです。
月に一度、イベントへ出店されているので、イベントなら並ばずに購入しやすいとの事でした。
徐々に混雑も落ち着いていくとは思いますが、生産数に限界があるため売り切れ閉店はしばらく続くかもしれませんね。
まだまだ食べてみたいベーグルがたくさんなので、また次回も楽しみな【Aimo’s Bagel】でした。
ベーグルの保存方法はこちらを参考にしてくださいね。
是非、行ってみて下さいね！
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