犬山駅西口すぐに、屋台の様なラーメン屋【三代目釜匠 ばってんラーメン】はあります。
犬山へ移転される以前から、PSで紹介されたり、YouTubeが注目されたりと、何かと話題を集めるお店。
初めての方には若干入りにくいかもしれませんが、駅前と言う立地も有り、実はお客さんの出入りは頻繁なんです。
今回は、お店の様子やメニューなどをご紹介します。
※掲載内容は訪問当時の内容です。
【三代目釜匠ばってんラーメン】のメニューと実食
メニューは、らーめん1品とホルモン焼肉が少々など、品数は多くはありません。
お店の規模に合わせて、的をしっかり絞ったメニュー構成なんです。
ラーメン屋さんですがラーメンの種類は1種類、でも【ばってんラーメン】はこれでいいと思える不思議な安定感。
【三代目釜匠ばってんラーメン】では、ラーメンの種類が時々変わるようで、基本は豚骨の「ばってんラーメン」ですが、夏季7月末~9月末ごろにお邪魔した時は、夏メニューの「冷やしらーめん」一択でした。
メニューが変更になる際は、Instagram等でも告知されています。
ホルモン焼肉は七輪で焼きながらお酒をいただけるので、駅前で気軽に1杯!をご希望の方にとってもピッタリなんですよ。
ソフトドリンクも有ります!
ただし、サービスウォーターは有りませんので、どうしてもお水が欲しい!と言う方はすぐ近くの自動販売機でご購入をお願いします。
では、「冷やしラーメン」の実食。
金属食器に氷がカラカラと入り、ヒンヤリ具合が夏場には最高です。
冷やしというと、冷麺をイメージしがちですが、冷麺の様な歯ごたえではなく、しっかり引き締まっていてコシのある喉越しの良い麺。
しっかりと麺に絡む味付けで、にんにくやペッパーのスパイシーなパンチが効いたスープが美味しい!
たまごの黄身に、塩気の効いたスープが染みるのもなかなか好みでした。
次回は看板メニュー「ばってんラーメン」をいただける季節にお邪魔したいと思います!
【三代目釜匠ばってんラーメン】のお店の様子
名鉄犬山駅西口の階段を下りて10秒ほどで到着の屋台です。
屋台と言っても、現在はコンテナ型の調理場を構え、奥はテントシートで囲われた飲食スペースがあります。
犬山へ移転されたばかりの頃は、本当に屋台のみで調理されていましたが紆余曲折有り現在の形になられたそう。
しっかりとお店の形を作られたこともあり、犬山の地に根付いてもらえたこと、駅前の賑わいにも有難いです。
営業時間中は、七輪を温め、いつでも焼肉の提供が出来るように準備されています。
入口をくぐる時に、七輪の熱気を感じるので、冬場は益々食べたくなるに違いありませんね!
店内は壁沿いにカウンター席が並び、スペースの割りに席数が多いので、結構な人数が入れます。
中央に、8人掛けくらいの広めのテーブル席がありますので、グループのお客さんも安心です。
夜間はむき出しの電球や提灯が光り、吸い寄せられるような温かみのある明かりが雰囲気ありますね。
【三代目釜匠ばってんラーメン】の所在地や営業情報
住所 | 愛知県犬山市犬山富士見町10−23 |
電話 | なし |
営業時間 | 18:00~23:00 金土 ~24:00 |
定休日 | 月曜日 |
SNS | Instagram・X・YouTubeなど |
駐車場 | なし |
基本的には夜営業ですが、期間限定で昼営業が有ったりするようなので、事前にSNSでお知らせが合います。
日頃の営業時間に行けない方は、臨時営業情報をゲットしたら是非行ってみてくださいね。
まとめ
営業時間中は、時間が遅くなるにつれてほろ酔いのお客さんも多く来店されます。
皆さんがいい笑顔で、人間味溢れる良い空間だなぁと思うのですが、夏の冷やしラーメンはいい具合に酔いを醒ましてくれて、電車で帰宅する方にもちょうど良いかもしれません。
9月下旬、気候も涼しくなり、ファンが待ちわびている「ばってんラーメン」が復活したとの事なので、冷えた身体に染みる温かいラーメンを、帰宅前の〆の一杯に選んでみてはいかがですか?
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