多治見市の人気店を検索するとよく目にする【ben】は、通りから目立つことなくひっそり佇む隠れ家イタリアン。
大人な空間で提供されるランチは厳選されたメニューのみ、ビジュアルも味も間違いないお店。
予約が絶対おすすめの【ｂｅｎ】へお邪魔しましたのでレビューします。
※掲載内容は訪問当時のものです。
【ben】のランチメニューと実食
メニューと実食をご紹介します。
ランチメニュー
ランチメニューはシンプルに2種、「ボロネーゼ」と「鶏のロースト」です。
どちらにも前菜が盛り合わせになったプレートとほうじ茶付き。
実食レビュー
早速、お目当てのボロネーゼをお願いし、前菜から頂きます。
「前菜」
豊富な種類のお野菜は彩りも良く、ローストポークをはじめ、鶏やバケット、にんじんマリネなど結構な種類が盛り合わせになっているんです。
提供の際に全ての種類を説明していただけるのですが、多くて覚えきれず。
ただ、どれも間違いなく美味しかったです。
右隅に乗っているサバは、前菜に＋３３０円でトッピングできるスペシャルメニューで、せっかくなので一緒にお願いしましたが、これが本当に美味しい！
とろっと脂乗りも良く、半生でいただける新鮮さと炙りの香ばしさ、程よい酸味が香る味付けで、３３０円追加して大正解でした。
前菜の終わりを見計らって提供されるメインディッシュ。
「ボロネーゼ」
すこし太麺を使っていて、ひき肉がごろごろ。
散らしたイタリアンパセリやペッパー、削りチーズもふんわりとかかっています。
太麺は巻き取りやすいだけでなく、もっちりとした食感も美味しさ倍増。
焼き炒めしたお肉は、ひき肉でもパラパラにし過ぎず、かたまり感のあるお肉が柔らかさを保っていて優しい食感。
食べ応えがあるので、噛みながらお肉の旨味を感じつつ頂く事が出来ます。
粗挽き感が強すぎるとお肉が硬くなりがちですが、粗挽き肉とはまた違うようです。
くどくなく程よい脂も含んでいて、甘みさえ感じる美味しいお肉感でした。
このボロネーゼを食べに、またここを訪れたい！と思える個人的にとっても好みのパスタに出会えて感動です。
最後に「甘いのちょこっと」
いただく予定が決まっている場合は、最初の注文時に一緒にオーダーしておくことをお勧めします。
こちらもタイミングを見計らって提供してもらえますが、お二人で営業されているお店でひっきりなしに調理や盛り付け、配膳などをされているので、後注文だとデザートの提供に時間がかかるかもしれません。
下にゼリー、真ん中にクリームやシリアル的なものが入っていて、上にはスパイシーナッツがあしらわれています。
「ちょこっと甘いの」のちょこっととは、少しの量という意味では無さそうで、少しだけ甘いという意味かな？と私は解釈しましたが、甘さはかなり控えめで、ほんのり甘くお口をさっぱりさせるデザートでした。
スパイシーナッツはナッツにスパイスのパウダーがまぶしてあるクセになる味で、スイーツの味の引き締めになっていて、ワインのお供にも合いそうな大人味のナッツ。
レジ前でも販売されているので、気になる方は是非。
ちなみに二人でメニューを迷っていたので、お店の方が気を効かせて、お料理をシェアする為のスプーンや取り皿を用意してくださいました。
【ben】のお店の様子
【ben】は知らなかったら素通りしてしまうほどさりげない店構えで、お客さんをお出迎えしています。
階段を下りて地下にあるお店は、まさに隠れ家。
お店のロゴも究極のさりげなさがおしゃれですね。
入口すぐは、広々とカウンター席が並び、店内ではお洋服やファッション小物も販売されています。
外観同様コンクリートの打ちっぱなし仕様の店内で、無機質でシンプルな中に白熱灯色のオレンジが温かみを出しています。
奥には半個室空間があり、テーブル席が2卓、カウンターは６～７席です。
カウンター席に座ると、調理の様子が伺えてなんだかお得だと思っています。
【ben】でも、チーズを専用スライサーで削っている様子や、もう一つのランチのチキンをたっぷりの油でガリッと焼き付けているのは、ジュワジュワと聞こえる音までも美味しさ。
「恵那とりのロースト」は、フライパンでしっかりカリッと焼いた後、オーブンでじっくり火を通していきます。
カリッとした食感や香ばしい香り、身はフルンッと柔らかく、絶妙でスパイシーな美味しさでした。
【ben】の所在地や営業情報
| 住所 | 岐阜県多治見市本町５丁目6−１ R.office B1 |
| 電話 | 0572ー56ー1829 |
| 営業時間 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２１：３０金曜のみ |
| 定休日 | 火水 金曜ランチタイム |
| 駐車場 | 店舗裏に５台 |
| SNS |
金曜のみ夜営業があるそうです。
駐車場は店舗を通り過ぎたすぐ裏に５台あります。
満車の時は近隣のコインパーキングを利用しなくてはいけないので、出来るだけ乗り合わせにご協力ください。
まとめ
【ben】はコンパクトなお店なので、確実に入店されたい方は予約がおすすめです。
来店した日は、何組かのお客さんは予約なしのようでしたが、１２時過ぎ頃には満席になっていたので、待ち時間が出ることもあります。
予約は開店時間の１１：３０のみ。
お二人で営業されているので、営業時間中は忙しいと電話に出られないそうです。
営業時間より少し前に掛けたら繋がりましたよ。
是非、benの絶品ボロネーゼを食べに行ってみてくださいね。
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