2021年12月に新規オープンされたCafe＆Bar【Kissa０】（カフェ＆バー きっさゼロ）。
犬山城下町の近隣に、一戸建ての様な可愛らしい佇まいです。
お料理は、身体に優しくビジュアルもとっても美しいので、ご紹介します。
※掲載内容は訪問当時のものです。
【Kissa０】の住所や定休日など
| 住所 | 愛知県犬山市東古券３７６－６ |
| 電話 | ０７０－８５８２－８９４２ |
| 営業時間 | １１：００～２３：００ 火曜１４：００～２３：００ |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | 1台有り その他近隣有料パーキングをご利用ください |
駐車場は向かいの信号渡ってすぐ近くにあります。
【Kissa０】のお店の様子
以前はカフェだった場所に１２月１日、カフェ＆バー【Kissaゼロ】がオープンしました。
お店の外観
目の前の県道２７号線は車通りが多いので、通りすがりに見かけた方も多いかもしれませんが、パッと見は普通の一戸建てのような建物です。
お店の前には【Kissa 0】の想いを書いたブラックボード。
右のブラックボードに書かれているのはお店の名前「きっと つらいきもちも さびしいきもちも ０（ゼロ）になる」と、素敵な紹介が。
店内の様子
１階はコンパクトな店内でカウンターと２人掛けテーブルが配置されています。
建物が戸建てなので、住居兼店舗だと思っていましたが、実は２階も店舗になっているんです。
素敵な階段を上がった先は窓からたっぷり日差しの注ぐテーブル席のお部屋です。
【Kissa０】のランチ注文方法
入ってすぐのカウンターです。
以前とはランチメニューが変わられたので、お写真をお借りして掲載しておきます。
引用：Kissa０インスタグラムより
メニューの種類は限られますが、お二人で経営されているお店ですので、その日の仕入れで作られるコンパクトなメニューになっています。
内容の詳細が決まっていないたメニューはフードロスが減りますし、日によってメニューが違うのも楽しみの一つですね。
【Kissa０】ディナータイムの詳しい記事はこちら↓
ディナータイムで出てくるメニュー表を載せますので、ドリンク注文の参考にしてください。
【Kissa０】でランチプレート
注文したのは「イカ墨と香味野菜の薬膳パスタ」。
まるでお花が咲いたかのように華やかな一皿！
彩りはもちろん、たくさんの野菜にちょっと興奮してしまいました。
薬膳パスタというだけあって、濃厚すぎず野菜やトッピングの味を楽しめる優しい味になっています。
見とれてしまう鮮やかな野菜は、サラダにフルーツと野菜で作ったオリジナルドレッシングを添えて、紫キャベツのマリネや、紅大根（べにだいこん）などの、なかなか自分では購入の機会が少ない野菜も使われていて嬉しいです。
イカ墨を食べてもマスクの今なら気にならない！という理由でイカ墨を選びましたが、「タラのムニエルと雑穀ごはん」もすごく食べてみたくなりました。
【Kissa０】のインスタグラムで、バーニャカウダの投稿があったので画像を拝借、思わず手に取りたくなるような鮮やかで美しい野菜ばかりなので気になる方は是非セットメニューも注文してみてくださいね。
引用：Kissa０インスタグラムより
夜はお酒に合うお食事やおつまみもあるそうですよ。
【Kissa０】ディナータイムの詳しい記事はこちら↓
まとめ
【Kissa０】のシェフは、犬山でも人気の某パスタ屋さんでの経験や、薬膳カフェで薬膳師の勉強もなさった努力家。
食事で身体の内側からの健康も考えられた【Kissa０】のお料理はとっても魅力的です。
メニューは多く無く、その日のメニューに加えて、リクエストがあれば出来る限り対応してもらえるとの事なので、いつも新鮮な【Kissa０】を楽しまれてはいかがですか？
インスタグラムでは、まるでホテルディナーの様な美しいお食事が紹介されていることも有りますので、是非チェックしてみて下さいね。