犬山駅西口ロータリーにほど近く、ベトナム料理のお店【Dining Saigon】ダイニング サイゴン。
犬山市のベトナム料理店での経験を持つオーナーが新しく開店されたお店です。
中が見えないので少し入りずらいかもしれませんが、店内は明るく見やすいメニューがありますので、どなたにも利用しやすいよう、店内の様子と実食を合わせてご紹介します。
※掲載内容は訪問当時のものです。
【Saigon】の住所・営業時間など
| 住所 | 犬山市犬山高見町９－８ ２階 |
| 電話 | 090-6088-1785 |
| 営業時間 | １１：３０～１４：００ １７：００～１０：３０ |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | なし |
【サイゴン】には駐車場がありませんが、駅そばの為、近隣の有料パーキングがたくさんありますので、そちらをご利用ください。
公共交通機関でお出かけの方は、写真奥に見える犬山駅西出口から徒歩２分程度です。
【Saigon】の店内の様子
外観は、１階のグリーンのシャッターが目立ちますが、【サイゴン】は２階です。
２階の窓からはなにやらカラフルで可愛い照明の店内が見えますね。
外観・入り口
建物左の階段が【Saigon】の入り口です。
入り口にはブラックボードにおススメが書かれています。
この日はおすすめが載っていましたが、お得なランチメニューが書かれていることもあるので、ランチタイム限定メニューは平日に行くと出会えるみたいです。
こちらの階段を上がっていきます。
入り口は、一般住宅の玄関のようです。
中が見えないので、躊躇される方も見えるかもしれませんが、大丈夫です。
この奥すぐが店内になっていて、入って正面はレジカウンターで、お店の方が「いらっしゃいませ！」と迎えてくれます。
店内
店内は、外から見ていた通りのかわいいカラーで、とっても明るいです。
店内を見渡せる窓辺の席から撮影。
窓際なので、外の景色はこんな感じです。
ベトナムの音楽なんだと思いますが、外国の音楽が流れていて、言葉が分からない分メロディや声が心地よかったりします。
【Saigon】のメニュー
外国料理は日本語じゃないと内容が分からないので、分かりやすい写真付きでありがたいですね。
春巻きや麺料理
メニューにある「ブン」とは「麺」のことで、日本でも知名度の高い「フォー」や汁気のない麺料理などがあります。
ご飯系
しっかり系のご飯が載っています。
ベトナムお好み焼きは、日本のお好み焼きと何が違うのかご存じですか？
卵の様に見えるのは米粉の生地で、炒めた海老やもやしなどを包んであるそうで、日本ではどちらかというと、野菜などを巻いたクレープや、とんぺい焼きのイメージに近いかなと思います。
一品料理
ベトナム感の強いエスニックなお料理です。
おつまみの様なメニューで、お値段もそれなりにしますが、グループや家族で頼んでシェアするようなお料理ですね。
アルコール・デザート
ベトナムではアルコールはビールが主流なんでしょうか。
カウンターには、他にもお酒らしきボトルが並んでいたので、メニューになくとも出せるのかもしれません。
お好みのお酒がある方は聞いてみてくださいね。
今日のおすすめにも載っていましたが、【豆ゼンザイ】というひんやりデザートがかわいいです。
その他に、手書きのメニューも置いてありましたが、本メニューとの違いはサラダくらいのよう。
【Saigon】でスペアリブご飯食べてみた
おススメにもあった「スペアリブご飯」を注文しました。
彩りの良いプレートに、良く焼けたスペアリブは香りもよく食欲が湧いてきます！
若干、メニューと見た目は異なりますが、外国料理のお店ですし、美味しそうななのは間違いないので、そこまで気にはなりませんでした。
ご飯にももしかしたら味付けが？と思いましたが、スペアリブの味が濃いのでよく分からず。
サラダはドレッシングがかかっていないので、一緒に添えられていたタレをつけていただきました。
このオレンジ色のタレは、おそらく生春巻きについてくるあの甘酸っぱいタレだと思うのですが、野菜のドレッシングにもなるし、スペアリブの味変にも面白いです。
メインのスペアリブは、外はカリっとしっかり焼けていて香ばしく中はジューシー！
甘辛の味付けに香草などの香りやスパイシーさもありエスニックな味わいでとっても美味しかったです。
スペアリブを注文する時は、焼くのに少し時間がかかりますが良いですか？と親切に聞いてもらえました。
この日は週末の開店すぐの時間でまだ空いていましたが、注文から提供までだいたい２０分程度。
骨付きで食べるのにもやや時間のかかるお料理なので、お仕事中のお昼休憩で来店の方は時間に注意してくださいね。
ちなみに、春巻きなど多くのメニューはお持ち帰りも可能との事です。
ただ、温かく美味しいうちに食べて欲しいので店内飲食がおススメと、スタッフさんが一生懸命日本語で話してくれました。
まとめ
ベトナム料理はそれなりに馴染みがあるものの、普段はなかなか食べないので、どれも気になってしまい次回は定番の「フォー」も頂きたいなぁと思っています。
お店の方は皆さん外国の方のようですが、難しい言葉じゃない限り、日本語での会話が十分可能なので、分からないメニューの内容も質問出来ますし、是非美味しいベトナム料理を味わってみてください。
スパイシーな味付けは元気が出るので、調味料をプラスするだけでも普段の食卓をベトナム風にアレンジ出来るかもしれませんね。
犬山市にペルー料理のおススメ店があります。
【ラ・カサ・ビエハ】の詳しい記事はこちら↓
【Saigon】から城下町方面へ徒歩２～３分のところに、ベトナム食材のお店があります。
地図では少し南に入った位置で表示されるようですが、犬山駅から直進の１８３号線沿いになります。
冷凍のお肉・魚介・調味料など色々あるそうなので、興味のある方は覗いてみてくださいね。