一宮の江南寄り、時之島には人の集まる惣菜店【笑味】があります。
同じ一宮で、25年間地元に愛される焼肉店「はやかわ」を営業してきたお母さんが、ファン待望の惣菜店を始められました。
このSNS時代に、大きな宣伝もなくオープンされたお店には、噂を聞き付けたファンの方が、あの味を求めて続々来店されているそう。
週末のある日、楽しみにお邪魔しましたのでレビューします。
※掲載内容は訪問当時のものです。
【総菜のお店 笑味】どんなお店?
お店の紹介をします。
こんなお店
子育てがひと段落し、一般的には遅めの年齢から「焼肉はやかわ」をオープンされ早25年。
お母さんの作る牛すじ煮込みやオイキムチなど、お肉以外にも人気メニューの多かったお店だそう。
そんな母の味を求められ、お惣菜テイクアウト専門店【笑味】を新たな場所でスタート!
ファンがうわさを聞きつけ、オープン初日から賑わう【笑味】は、家庭的で庶民派なラインナップが揃います。
自分でカップに総菜をよそい、グラムで販売するスタイルなので、好きなものを好きなだけ選べるのも有難いシステム。
新しいお店でも、明るいお母さんの笑顔が印象的なお店です。
外観と駐車場
少しわかりにくい場所にありますが、共同駐車場が広く利用しやすい。
時之島のガソリンスタンド横を入った奥の建物に【笑味】はあります。

3軒お店が入る一番道路側の場所が「総菜のお店 笑味」

他のお店とは向きが違い、道路側に入口があります。

実家に帰ってきたかのような玄関です。

店内
店内は靴を脱いで上がる家庭スタイルで、玄関を上がったらすぐそこには総菜の陳列がずらり。

店内には堀こたつ式のお部屋があり、少宴会などの貸し切り予約も可能です。

お食事の予約日は、総菜テイクアウト夜の部はお休みです。
【総菜のお店 笑味】メニューと購入品
メニューは日によって変わりますが、この日のお惣菜を一部紹介します。
メニュー

まず、トレーにカップを欲しいだけ乗せてスタンバイOK。

カップは1個15円(蓋つき)ですので、取り過ぎないようにしましょう。
カップに自分で注ぎますが、そんなに大きくないのでこぼれない様に注意してくださいね。

詰め終わると、店員さんがグラムを量りお会計してもらえます。

価格は訪問時100g200円です。
種類多く、煮物だけでも野菜、お肉、お魚含め6種類以上、おひたしや、ゴーヤ、春雨にポテトサラダ、漬物、キムチ、卯の花、チヂミや炒め物など、他にも何が並んでいたのか覚えられないほどのラインナップでした。
スーパーより安い価格設定のかつ丼も数量限定で。

レストランに並ぶようなしゃれた名前の料理も、ビジュアルの良さも、【笑味】のお惣菜にはありません。
茶色が半分以上を占める、「お母さんの家庭料理」がこのお店の魅力です。
購入品
今回選んできたのは、こちら。

結構味が濃そうかな?と思いましたが、優しい味から旨辛まで様々。
牛すじ煮込みは店頭に並んでいない超人気メニューで、私に【笑味】を教えてくださった方からもおすすめされていた逸品。

辛寄りの旨辛で、とろとろお肉と牛すじ特有のコリコリも楽しめて、これは絶対リピートしたい味!
焼肉店時代から常連さんの要望が熱く、ごはんのお供にもおつまみにも最高です。
家で作るのは面倒で、なかなか食べる機会のない卯の花は個人的好みでチョイス。

優しい甘みでホッとします。
ナスの煮ものは餡がたっぷりで濃厚なお味、ゴボウや里芋の厚みや大きさがすごく整っていて、味染みが均一なのも丁寧な下ごしらえなんだろうなぁと、ひと口ひと口に味わいながら頂きました。
他に手羽先の煮ものも購入しました。

ゼラチン状にタレが凝固しているので、温めが必要です。
想像とは異なり、ほんのり酸味のあるさっぱりとした味なので、好みはあるかもしれませんが、食べやすくて美味しかったです。
こちらは丸いカップに入らないので透明トレーでテイクアウトです。
【総菜のお店 笑味】所在地や営業情報
| 住所 | 愛知県一宮市 時之島宮付99 |
| 電話 | 0586-82-4774 |
| 営業時間 | 11:00~14:00 16:00~19:00 |
| 定休日 | 日曜(午前の部)、月曜 |
| 駐車場 | 共同駐車場あり |
| その他 | 現金のみ ビニール袋は入れてもらえますが、カップが倒れやすいので底のあるバッグを用意すると良いです。 |

※2部のスタート14:00~は書き間違いの可能性があります!16:00~です
まとめ
毎日材料によってメニューが決まるという、楽しみでしかない【笑味】のお料理。
まさにお母さんの味がいただけるとあり、焼肉店時代の常連さんだけでなく、私だって母の味が食べたい!という主婦の支持層も厚いお店になること間違いなし。
初来店は少々遠慮しながらのチョイスでしたが、次回はカップいっぱいに違うメニューもいただいてみたいです。
是非行ってみて下さいね。
