犬山城下町で飛騨牛にぎりを食べ歩いてみた【肉工房 美乃家】A5飛騨牛や牛とろにぎりを実食。

犬山城下町 美乃家1 観光

観光地として賑わう犬山城下町ですが、たくさんの「映え系スイーツ」が人気となっています。

そんな城下町には、スイーツに負けず劣らず人気の「牛にぎり」を提供している【肉工房 美乃家】が。

今回は、城下町を訪れる方におススメの【肉工房 美乃家】の場所のご紹介や「牛にぎり」を実食レビューします。

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犬山城下町【肉工房 美乃家】の住所など

【肉工房 美乃家】は犬山城下町、本丸スクエア内にあります。

住所 犬山市犬山北古券7
電話 0568-55-2244
営業時間 10:00~17:30
定休日 金曜日(祝日営業)

入り口の通路はあまり目立たないので、こちらの洒落た看板を目印にして下さい。

犬山城下町 本丸スクエア3

「木のお店デザインモリス」と、一般住宅の間に通路の入り口があります。

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犬山城下町【肉工房 美乃家】のある本丸スクエアとは

上でご紹介した入り口を入ると、通路には鬼瓦が...。

犬山城下町 本丸スクエア2

こうして近くで見ると迫力がありますが、お顔は怖いというよりかわいく思えてきませんか?

「本丸スクエア」はパラソル付きのテーブル席が常設されていて、城下町食べ歩きの休憩スポットにもお薦めです。

犬山城下町 本丸スクエア

「本丸スクエア」内の店舗はこちら。

犬山城下町 本丸スクエア4

「本丸スクエア」には【肉工房 美乃家】以外のお店が4店舗あります。

おすすめメニューがこちら。

うし若丸 牛たこ焼き(飛騨牛入り) 牛串
甘味処あっぱれ本舗 だし巻き卵 どら焼き お雑煮(季節限定)
丸福 ピザ スパゲッティドーナツ
かめ乃足 抹茶ラテ(季節限定) アイスティー

犬山城下町 本丸スクエア6

犬山城下町 本丸スクエア5

いろいろと惹かれるメニューの5店舗が入る「本丸スクエア」ですが、今日は「牛にぎり」のご紹介なので、【肉工房 美乃家】へ。

犬山城下町 美乃家1

美乃家は、「牛にぎり」の他に、ステーキ串1,200円や、お得な牛串300円など、ビール片手に頂きたくなるようなメニューが揃っています。

犬山城下町 美乃家 メニュー

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犬山城下町「飛騨牛にぎり」実食レビュー

【肉工房 美乃家】の【牛にぎり】は2種類。

・特選 牛とろ握り2貫 1,000円
・飛騨牛A5 サーロイン握り2貫 1,500円

犬山城下町 美乃家3

今日は奮発して両方頂きます!

【肉工房 美乃家】の握りにはイクラのような緑色の球体が乗っています。

犬山城下町 食べ歩き 美乃家4

これは、わさび。

わさび単体で食べると結構スパイシーなパンチが有りますが、握りと一緒に食べると、ほんのり辛味を感じる程度です。

「特選 牛とろ握り」

まず、「特選 牛とろ握り」から。

犬山城下町 食べ歩き 美乃家 牛とろにぎり

しゃりが見えないくらいの結構な大きさですね。

1貫を1口ではもったいないので半分噛み切って2口で頂きました。

とっても柔らかい牛とろですが、しっかり噛まないと切れないくらいの厚み。

脂感は丁度良く、噛んでお肉の味が味わえるほどの肉厚っぷりに感動です。

「飛騨牛A5 サーロイン握り」

次に、購入にはちょっと勇気のいる1,500円の「飛騨牛A5 サーロイン握り」を。

犬山城下町 食べ歩き 美乃家 飛騨牛にぎり1

うっとりするくらいの艶感です。

先ほどの「特選 牛とろ握り」に比べるとお肉がしなやかな感じがして高級感がありますね。

さしが綺麗に入っているので、とっても柔らかくてすんなり噛み切れます。

もっと薄いのかなと思っていたら、しゃりをギュっと包んで持ち上げても破れない厚みです。

犬山城下町 食べ歩き 美乃家 飛騨牛にぎり2

さすが飛騨牛A5ランク!じゅわっと脂の旨みが染み出るようなジューシーな美味しさでした。

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犬山城下町【肉工房 美乃家】まとめ

少し値は張りますが、十分にお値段相当の美味しさが味わえる「肉工房 美乃」の

「牛にぎり」。

今回は2種類それぞれの2貫セットを注文しましたが、実は少しだけお得な食べ比べセットも有ります。

「特選 牛とろ握り」と「飛騨牛A5サーロイン握り」を1貫づつ食べられる「美乃家 ケセラン」1,200円があるんです!

本丸スクエア内の他の店舗と合わせて使えるクーポンが貰えたり、伺った日はコロッケが一つおまけで付いたりと、嬉しいサービスもあったりします。

食べてみて損は無い【肉工房 美乃家】の「牛にぎり」。

犬山観光の方も、地元の方も、是非味わってみて下さい!

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