犬山にある【サイトウハム】は工場直売所でいつでも美味しいお肉や加工品、贈答品なども購入が出来るってご存じですか？
様々な受賞歴もある無添加ハムや無添加ソーセージなど、身体に優しい無添加食品を販売しています。
毎月最終土曜日には、限定特売だったりインビスを楽しめる「サイトウの日」が大人気！
１１月の「サイトウの日」にお邪魔してきましたので、実食レビューと合わせてお店の様子をご紹介します。
※掲載内容は訪問当時のものです。
【サイトウハム】の住所・営業時間など
| 住所 | 愛知県犬山市松本町１丁目 162番地 |
| 電話 | 0568-61-5559 |
| 営業時間 | 10：00～18：00 （※12月31日は12時まで） |
| 定休日 | 水曜（1/1～1/4は休業） |
| 駐車場 | 多数有り |
通常は工場直売所前に駐車が出来ますが、「サイトウの日」開催日はテントなどが建ててあるため、敷地隣の専用駐車場に停めてください。
【サイトウの日】サイトウハムのお店の様子
「サイトウの日」は１０時開店前からお客さんが並ぶことも多いので、１０時半ごろにはちょっとした行列が出来ていました。
店内はそんなに広くないのでソーシャルディスタンスの為、この日は入場制限があり少しだけ外で並びましたが、順調に進み１０分ほどで店内へ入る事が出来ました。
入り口付近には地元農家さんの無農薬野菜が並べられていたので、購入される場合はカゴに取って店内で一緒に会計が出来ます。
店内
店内ではお肉屋さんらしく冷蔵ケースに生のお肉もずらり、ソーセージやハムなどの加工品もたくさんあります。
【サイトウハム】の看板商品と言えば「ポリポリくん」です。
前回の記事ではふっくら優し気なフォルムの「ポリポリくんのお母さん」を紹介しましたが、なんと新商品「ポリポリくんのお父さん」が登場していました！
小粒な「ポリポリくん」に比べ、お父さんはたくましい感じです！
冷凍庫にも様々並んでいます。
前回「サイトウの日」にお邪魔した時の記事はこちら↓
今回の【サイトウの日】目玉商品「釜揚げボンレスハム」は冷蔵なので店内の冷蔵ケースにありました。
毎月の【サイトウの日】には目玉商品があり、事前にホームページで発表されているので絶対GETしたい方は早めの時間に行かないと売り切れなんてことも。
少し前に東海地方人気番組「PS純金ゴールド」で紹介された「切り落としベーコン」が終了したとの事で、今度は「カートソーセージ」がお買い得品として用意されています。
色々なソーセージの切り落としが入っているので、どんなお料理に使おうか楽しみです。
この他に、店内ではお肉に合う調味料の販売や、ギフトの配送受付なども受け付け可能となっています。
以前ギフト用にチョイスしたお品物たちがこちらです。
もちろん決まったセットになっている贈答商品もありますが、スタッフさんに商品の説明を聞きながら選ぶのもおススメですよ。
サイトウインビス
【サイトウの日】は外のテントでサイトウインビスを開催！
どれも本格的で本当に美味しそう。
平日にサイトウハム店舗に併設のインビでス提供していたメニューが並んでいます。
「サイトウの日」限定のメニューも有ります。
人気のメニューは、１１：３０頃には売り切れてしまうので、要チェックですよ。
夏に嬉しいスイーツまでありました。
【サイトウの日】購入品を食べてみました
今回の購入品は、限定の目玉商品「釜揚げボンレスハム」、通常商品から「ポリポリくん」、特売品の「カットソーセージ」、インビスでは「和牛スジのぷるぷる丼」「ベーコンピザ」「プレッツェル」です！
ちょっと張り切ってしまいました。
「和牛スジのぷるぷる丼」はしっかり煮込まれていて、お肉はホロホロ脂はプルッジュワッと、お店で出していてもおかしくない味です。
ご飯とお肉はちゃんと分かれているので、ご飯がベタ付くこともなく美味しく食べられますよ。
こちらは「ベーコンピザ」
食べ応えあるふっくら厚みのある生地で、少し温めなおして実食！
カットもしてあるので、そのまますぐ食べられるところもありがたいですね。
ベーコンの量が多いピースを取り合いながら美味しく頂きました。
さて、楽しみだった「釜揚げボンレスハム」
どうやって食べるのがいいのか迷いましたが、シンプルに炙っていただきました。
厚みがあってジューシー！
何も味はつけなくてもお肉の旨味と塩気があって一枚でご飯が１膳食べられてしまいます。
少しお値段が張るのでドキドキしましたが、とっても美味しかったので買って損は無し！
注目の「カットソーセージ」
トーストに焼きソーセージを添えてみました。
少しだけ焼いてみましたが４種類前後くらいのソーセージが入っているようです。
どれもお肉の味がしっかりするので、焼いておつまみもいいけれどスープで煮込むのも美味しいそうだなぁと。
後日、コンソメスープのポトフに入れてみましたが、とってもいい味が出たので、残りでミネストローネも作りたいと思っています。
度々メディアでも紹介されている看板商品「ポリポリくん」
説明の必要がないかもしれませんが、人気NO.１のポリポリくんは、スーパーなどで一般的に売られているソーセージとは全く味が違います。
子供が食べ比べても、普通のソーセージは味が濃くて美味しいけれど、（無添加の）ポリポリくんはちゃんとお肉の味がする、と言うほど。
「ポリポリくん」をまだ未経験の方には、必ず一度は味わってもらいたいソーセージです。
まとめ
購入の度にどうやって調理をするか悩むことも有りますが、どれをどうやって料理に使っても、いつも美味しい料理に仕上がる「サイトウハム」のソーセージやハム。
シンプルに焼くだけでもご飯がすすむおかずです。
ネット購入も出来るホームページでは、レシピ紹介が乗っているので参考になりますよ。
「サイトウの日」２０２１年１２月は、最終土曜日ではなくクリスマスイブの２４(金)です！
お間違え無く！
前回「サイトウの日」にお邪魔した時の記事はこちら↓