【ＷＷ organic kitchen】（ダブリューダブリュー オーガニックキッチン）は犬山城下町の下本町商店街と呼ばれるエリアにオープンされたお洒落レストラン。
注目度高まる場所にあり、今後の人気は計り知れません。
店主さんの笑顔が店名の由来とあって、素敵な笑顔でも癒され、身体に優しい食事でも癒されるランチを頂いてきましたので、お店の様子と一緒に実食レビューします。
※掲載内容は訪問当時のものです。
【ＷＷ】どんなお店？
お店の様子をご紹介します。
どんなお店？
身体に優しいことをテーマに、無農薬でオーガニックな野菜たちを素材そのものを生かす調理で提供。
食材一つ一つを自然由来にこだわって選ばれ、中でも一番のこだわりは調味料だそう。
お塩や醤油、多種を料理によって使い分けされていて、店内では一部のこだわり調味料の販売もされています。
店名の「ＷＷ」とは、ＳＮＳでもよく文章の末尾に付ける「ＷＷ」のことで、笑うを意味しています。
「幸せだから笑う」より「笑っているから幸せ」と思う心が素敵な店長さんです。
外観
裏犬山や裏城下町と呼ばれる地区のビルの中、少し奥まった入り口の【ＷＷ】
全面ガラスになっていますが、日が当たらないので室内の方が少し暗く、見え過ぎないガラスの解放感になっています。
風除室的なスペースが広く、このスペースだけでもPOP UP店が出るなど、共用スペースとして活用が広いようです。
伺った時はちょうどイベント時で、カンボジアの漁業網を蘇らせたカラフルなバッグやアクセサリーを販売されているショップが出店されていました。
【WW】と同じくサステナブルなコンセプトを持つショップがPOP UPをされることが多いのかもしれません。
同じスペースにハイセンスなフラワーショップ【CINOVA】も入っています。
店内
店内は、広いスペースにゆとりある席の配置で、奥にカウンター。
光量を控えた少し暗めの大人な雰囲気です。
家具は不揃いでアンティークな椅子がお洒落ですね。
カウンターに着席しましたが、少しだけテーブルが高めなので、小柄な方はカウンターでは無くテーブル席の方が良いかもしれません。
4人掛けテーブルが２卓、６人掛けが１卓、カウンター席は６席です。
和洋織り交ぜたインテリアで、ドライフラワーや観葉植物がシンプルに飾られています。
【WW】メニューや実食
ランチやアラカルトなどメニューからご紹介します。
メニュー
ランチは専用メニューがあります。
ランチメニュー
ランチのメインはお肉orお魚のプレートランチで、デザート＆ドリンク付きのセットも有ります。
無農薬野菜と、大豆を使ったオーガニックヴィーガンスパイスカレーも鮮やかなグリル野菜が美しく人気です。
ランチドリンクメニュー
ランチ専用のドリンクメニューです。
ドリンクメニュー
ランチタイムでも注文は可能のようです。
アルコールメニューは、ディナーのお食事ときっと合う種類が見つかる豊富な品揃えです。
ディナーメニュー
夜営業は、デリメニューから単品を注文します。
中でも「かまどご飯」は１合炊きの卓上かまどで都度炊き上げます。
【WW】のごはんは玄米ごはんで、かまど炊きが本当においしいと好評なもちもちごはんだそう。
目の前のテーブルで、ご飯炊きたての香りが上がるのを想像するだけでたまりませんね。
デザートメニュー
ランチタイムも注文可能なスイーツです。
WWのこだわり
最近はお店のこだわりを紹介してくれる飲食店さんも多く、知ってから頂くお食事は格段に味わい深くなる気がします。
【WW】特にこだわりの調味料も紹介されています。
お醤油は店頭で販売もされていますよ。
スパイスカレーいただきました
食前に頂いたのはドリンクメニューから「HIKARI クラフトコーラ」
お食事の時の炭酸ドリンクは好みが分かれるところですが、最近ではクラフトドリンクをメニューに取り入れられているお店も多くなりましたね。
炭酸がマイルドで、スパイスの刺激とレモン味をしっかり感じられる、爽やかでお食事に合う美味しいコーラでした。
さて、初来店の今回は気になっていた「オーガニックヴィーガンスパイスカレー」をお願いしました。
無農薬野菜をグリルしただけなのに、色鮮やかで見た目から野菜の甘みが伝わってきます！
カレールーにお肉では無く、大豆やキノコがふんだんに使われていて、口当たりが優しくまろやか。
複数のきのこの食感がそれぞれ違うのも一口ずつ楽しめるポイント。
黒千石大豆がたくさん入っていて、素朴な歯ごたえにもオーガニックを感じ、身体にいい食事をチャージ出来る嬉しさも噛みしめます。
野菜はゴロゴロサイズなので食べ応えがあり、野菜それぞれ味や甘み、野菜そのものの新鮮な青臭さまでもシンプルに味わえます。
ジャガイモは皮付きのままグリルされていますが、とっても皮が薄くてほっくり。
もちもちの玄米ご飯はまるでもち米のようで、酵素玄米の特別な炊き方で発酵させ、美味しさを引き出しているそうです。
とっても美味しかったです！
【WW】では、食器を洗う前にお皿の汚れを拭き取るそうです。
少しでも排水を汚さないように努力されているとInstagramに書いてあったので、最後のお野菜で拭き取るように完食してみました。
ご馳走様でした。
【WW】の所在地や営業情報など
| 住所 | 愛知県犬山市西古券９２ |
| 電話 | 070ー8903ー5711 |
| 営業時間 | １１：３０～１５：３０（L.O１４：００） １７：００～２２：００（L.O２１：００） |
| 定休日 | 月火 |
| 駐車場 | 店舗前に３台（共同駐車場） |
| SNS |
まとめ
笑顔が絶えないスタッフさんばかりの【WW】は、お食事も優しく美味しく、身体にエネルギーをチャージ出来る場所でした。
夏の間は「氷を使わないかき氷」も好評で、カフェタイムにのみ提供とのこと。
お酒を楽しまれる方にも、絶対おすすめの【WW organic kitchen】へ是非行ってみて下さいね！
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